La ministre du commerce, de l’industrie et du tourisme, Mme Naha Mint Hamdi Ould Mouknass, a réceptionné, mardi dans les locaux de son département, des photomètres et leurs accessoires destinés au contrôle du respect des normes ...
... de la fortification des huiles en vitamine A et des farines en fer remis par le Fonds des Nations Unies pour l’Enfance (UNICEF). Dans un mot prononcé pour la circonstance, la secrétaire générale du ministère, Mme El Alia Mint Menkouss a insisté sur l’importance de ce matériel qui a pour but, a-t-elle dit, d’appuyer les producteurs du sel iodé dans le but de renforcer les capacités des services spécialisés pour le contrôle de la quantité d’iode contenue dans le sel, celle du fer contenue dans la farine et celle de la vitamine A dans les huiles. Elle a ajouté que grâce à l’Aide d’Allah et à l’appui de l’UNICEF, le pourcentage des familles utilisant le sel iodé est passé à 52% et que la maladie du goitre a connu un recul passant de 31% en 1995 à 9,3% en 2012. Pour sa part, le représentant de l’UNICEF en Mauritanie, M. Souleymane Diabaté a exprimé la disposition de son organisation à accompagner les efforts du gouvernement mauritanien visant l’amélioration des conditions sanitaires des populations, notamment les enfants et les femme en rendant disponibles les éléments essentiels dans l’alimentation. La cérémonie s’est déroulée en présence des directeurs concernés par l’amélioration de la nutrition.
AMI
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